Na semana passada, falamos sobre o cardápio perfeito de comidas para uma Festa Junina perfeita. Mas o que também não pode faltar é um mix de bebidas para combinar com a ocasião. Desde o famoso quentão até opções mais diferenciadas, confira receitas para a sua festa ser um sucesso!
Quem vive um dia a dia corrido mas preza por uma alimentação saudável sabe o quanto é importante contar com ingredientes de qualidade. No momento do preparo das refeições, uma boa dica é ter à mão diversas opções de temperos secos para diferentes finalidades. Pensando em praticidade, trouxemos um guia
Conhecida por ser uma das principais oleaginosas com origem brasileira, a castanha de caju é grande aliada nas dietas. Mas, antes de falar mais sobre seus benefícios, é importante esclarecer uma diferença importante: a castanha de caju não é semelhante a castanha do pará! O famoso fruto vem do cajueiro
Emagrecedora, “seca-barriga”, aliada da saúde… São muitos os rótulos da ameixa seca. A famosa fruta, quando desidratada, passa a oferecer muito mais benefícios do que na sua forma normal. Mas quais são esses benefícios? Acompanhe a seguir. Estudo científico Uma pesquisa realizada pela Universidade de Liverpool comprovou que
Em uma boa dieta para emagrecimento, muito se fala sobre os benefícios da banana em diversos formatos. Porém, na hora de comprar, surge a dúvida: é melhor comprar a farinha ou a biomassa de banana verde? A seguir, vamos mostrar as diferenças entre os dois produtos, benefícios e como utilizar.
Para quem preza por um churrasco de qualidade, o primeiro tempero quem vem à mente é quase uma unanimidade. O chimichurri popularizou-se no Brasil, mas é típico junto aos nossos países vizinhos, Argentina e Uruguai, reconhecidos como verdadeiras autoridades em carnes. Mas qual é a origem? Como esse tempero pode
Ela é conhecida por ser utilizada pelos indígenas e por sua famosa coloração. O urucum é um artigo genuinamente brasileiro que pode ser utilizado de diferentes formas. Hoje vamos falar diretamente sobre a semente de urucum, também conhecida como semente de colorau já que as suas folhas e óleo essencial
Afinal, salsinha e coentro são a mesma coisa? Estes dois temperos frescos, bastante conhecidos em toda cozinha, têm formatos bem parecidos e ambos conferem sabor e aroma bem característicos. Apesar da semelhança, eles são diferentes, indo além da preferência pelo sabor. Se você costuma confundir as ervas, conheça a seguir
Todos estamos acostumados com os famosos feijões preto ou carioca, bastante utilizados no dia a dia do brasileiro. Mas existe um leque muito maior de tipos dessa semente, como já mostramos em outro post. Hoje vamos falar sobre uma espécie bem brasileira e diferente: o feijão fradinho. Também conhecida como feijão-de-corda, feijão-maçácar
No universo da culinária, uma dúvida que sempre vem à tona para quem está cozinhando é: qual o melhor tipo de tempero conforme a receita? Seco ou Fresco? A resposta é simples e, ao mesmo tempo, complexa. Tudo depende do que está sendo preparado e de como se espera que