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Risoto de Açafrão

20 de março de 2018 Nenhum comentário

Risoto típico da Itália, de fácil preparação. Possui sabor doce e intenso sobre tudo seu aroma característico do açafrão. INGREDIENTES 1 xícara (chá) de 1 colheres (sopa) de Açafrão Luzago ¼ de de cebola picada 3 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de Caldo de Legumes

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Tempero Garam Masala

28 de agosto de 2017 Nenhum comentário

Garam masala é uma mistura de especiarias moídas utilizado na cozinha indiana, assim como na culinária de outros países do sul da Ásia. A composição da Garam varia de região para região mas, de maneira geral, apresenta um sabor forte e característico. Não existe uma única receita desse tempero indiano, mas os

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