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Os benefícios e curiosidades da Pimenta Branca

No mercado, existem várias opções de pimentas para todos os gostos, desde as mais leves até as mais picantes. Falando mais especificamente sobre as pimentas em grãos ou moídas, uma das mais indicadas é a pimenta branca. Essa é uma das especiarias mais comercializadas no mundo. Antigamente, sua fama se

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Polêmica do fim de ano: a famosa Uva passa!

Ela é amada por uns e odiada por outros. Quando vai chegando o fim de ano, é impossível não pensar em uma das maiores personagens da ceia de natal: a uva passa. É ela que dá o toque levemente adocicado a receitas salgadas, mas também está presente, é claro, nos

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Quinoa, o grão que conquistou o mundo

Originária dos Andes e conhecida como o “supergrão”, não é à toa que a quinoa tornou-se popular em todo o mundo. Por muitos milênios, a quinoa foi o principal alimento dos povos incas, isso porque os grãos, apesar de pequenos, concentram uma grande quantidade de proteínas, fibras, vitamina E, vitaminas

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