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ORÉGANO: da culinária à fitoterapia

O orégano é uma planta de folhas muito aromáticas, indispensável na culinária mediterrânea. Combina perfeitamente com tomate, alho, manjericão, azeite e queijos. Pode ser usado fresco, mas o aroma pungente de suas folhas se intensifica com a secagem. Como outras ervas aromáticas, o orégano perde seu sabor se cozido, portanto deve ser adicionado

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TEMPEROS: indispensáveis na boa culinária

O que pode mudar completamente o sabor de um prato? Os temperos! Estes ingredientes aromáticos que se apresentam na forma de ervas (frescas ou secas) e especiarias, ao serem adicionados às receitas, fazem toda a diferença no aroma e sabor das refeições. Muitas vezes podem carregar uma herança histórica ou a

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Orégano, o curinga da culinária

Conhecido pela sua facilidade na culinária, desde as mais simples até as mais complexas receitas, o orégano é, sem dúvida, uma das ervas aromáticas mais famosas no Brasil. Seja pelo custo-benefício ou pelo seu toque único, ele é considerado um verdadeiro curinga. Mas, além da praticidade, o orégano carrega consigo

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Petiscos Fáceis e Deliciosos para os jogos da Copa do Mundo

Brasileiro não precisa de desculpa para reunir amigos em casa e confraternizar, sempre acompanhados de boa comida e bebida, não é? Mas a Copa do Mundo sem dúvida desperta ainda mais a vontade de chamar a galera para torcer juntos ou apenas acompanhar o show do esporte mais popular no

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