Blog

AMÊNDOAS: nutrição, sabor e versatilidade

Embora considerada por muitos uma castanha, a amêndoa se trata, na realidade, de uma semente. E, tal qual, é abundante em nutrientes e óleos essenciais, tornando-se uma grande aliada da sua saúde. Se as sementes são a base para o crescimento de uma planta, imagine o tanto de nutrientes que

Leia mais

CEIA DE NATAL: momento especial de celebrar e saborear

A tradição da Ceia de Natal A tradição de realizar a ceia começou na Europa, há muitos e muitos anos. O costume nasceu como uma forma de recepcionar os peregrinos e viajantes, demonstrando assim o quanto uma determinada família era hospitaleira. A confraternização, com o passar dos anos e o

Leia mais

UVA PASSA: muito mais do que um simples ingrediente

Chega dezembro e elas entram em ação! Puras ou acompanhando receitas, as uvas passas são tradições das ceias de Natal, de almoços e jantares em família durante essa época. No entanto, se pensarmos em alimentação saudável, essas pequenas frutas secas são tão nutritivas que deveriam ser aproveitadas por todo o ano! Pequenas, doces

Leia mais

Ceia de Natal: hora de confraternizar

O Natal está chegando e, com ele, a oportunidade de preparar uma ceia e reunir toda a família para confraternizar. Segundo algumas histórias, a ceia teve sua origem no antigo costume europeu de deixar as portas das casas abertas no dia de Natal para receber viajantes e peregrinos. Para eles,

Leia mais