Estragão: Tempero Refinado e Saudável
Muito utilizado na gastronomia francesa e ainda pouco conhecido no Brasil, o estragão é uma erva aromática com sabor bem diferenciado: adocicado e levemente picante. Normalmente é encontrado em folhas secas, já que o seu cultivo ocorre principalmente no hemisfério norte. A planta tem cor verde-escura, com talo e folhas