UVA PASSAS: mais do que um simples ingrediente

25 de setembro de 2023 | Por luzagoalimentos

Chega dezembro e elas entram em ação! Puras ou acompanhando receitas, as uvas passas são tradições das ceias de Natal, de […]

CASTANHA DE CAJU: qualidade de vida em cada receita

4 de julho de 2022 | Por luzagoalimentos

A castanha de caju é uma oleaginosa muito comum no Brasil e, além de ser muito saborosa e utilizada como ingrediente de […]

PISTACHE: fonte inesgotável de nutrição

8 de abril de 2022 | Por luzagoalimentos

O pistache é uma oleaginosa que pertence à mesma família de outros frutos, como as amêndoas, castanhas e nozes. O […]

CHIA (SALVIA): múltiplos benefícios ao organismo

30 de agosto de 2021 | Por luzagoalimentos

Salvia hispânica L, ou popularmente conhecida como chia, é uma planta originária do México e da Guatemala. A salvia pertence à família Lamiaceae e […]

GRÃO DE BICO: o alimento completo

23 de outubro de 2020 | Por luzagoalimentos

O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha e é uma imensa fonte […]

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