11 de outubro de 2023 | Por luzagoalimentos
Prática, rápida, versátil e pouco calórica, a tapioca é uma opção que reúne, em um só alimento, boas qualidades que precisamos […]
25 de setembro de 2023 | Por luzagoalimentos
Chega dezembro e elas entram em ação! Puras ou acompanhando receitas, as uvas passas são tradições das ceias de Natal, de […]
19 de setembro de 2023 | Por luzagoalimentos
O feijão branco é uma espécie de feijão chamada cientificamente de Phaselous vulgaris. Existem dois tipos de feijão branco que apresentam […]
22 de agosto de 2023 | Por luzagoalimentos
A ameixa seca é a forma desidratada da ameixa e possui muitos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, […]
24 de julho de 2023 | Por luzagoalimentos
A granola é um alimento formado por uma mistura de aveias crocantes torradas no forno, frutos secos, frutas desidratadas, sementes […]
17 de julho de 2023 | Por luzagoalimentos
Delicada e muitas vezes despercebida em acompanhamentos de pratos, a ervilha merece um destaque especial quando falamos em poder nutricional na […]
10 de julho de 2023 | Por luzagoalimentos
No Brasil, é tradição as pessoas começarem o dia consumindo no café da manhã o tão conhecido pãozinho. Mexer em […]
5 de julho de 2023 | Por luzagoalimentos
Você sabia que a semente de chia pode fazer parte de qualquer refeição ao longo do dia? Pois é! Extremamente […]
19 de junho de 2023 | Por luzagoalimentos
Mais grossa que o fubá, a farinha de milho é um alimento acessível que pode ser utilizado em diversas receitas […]
12 de junho de 2023 | Por luzagoalimentos
Canjica é o nome dado a uma espécie de milho branco e também ao prato que é preparado com esse […]
15 de maio de 2023 | Por luzagoalimentos
Ficar embaixo de uma amendoeira é sinônimo de sombra e relaxamento ao ar livre. Agora, se aproveitarmos os frutos (amêndoas) dessa […]
2 de maio de 2023 | Por luzagoalimentos
A soja é um grão rico em proteínas cujo cultivo começou na Ásia há mais de cinco mil anos. A planta passou […]
6 de fevereiro de 2023 | Por luzagoalimentos
O damasco é uma fruta bastante versátil e deliciosa, comumente consumida em todo o mundo. Além de nutritivo, o damasco […]
5 de dezembro de 2022 | Por luzagoalimentos
Embora considerada por muitos uma castanha, a amêndoa se trata, na realidade, de uma semente. E, tal qual, é abundante […]
28 de novembro de 2022 | Por luzagoalimentos
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30 de setembro de 2022 | Por luzagoalimentos
Um dos vegetais folhosos mais nutritivos e cultivados pelo mundo, a mostarda é rica em diversos nutrientes. É uma verdura […]
16 de setembro de 2022 | Por luzagoalimentos
Embora sejam mais lembradas nas tradicionais festas de final de ano, as nozes fazem parte de uma seleta lista de petiscos que […]
12 de agosto de 2022 | Por luzagoalimentos
Considerada um superalimento, a farinha de linhaça se destaca por conter diversos nutrientes indispensáveis para o organismo: fibras, vitaminas, minerais, […]
22 de julho de 2022 | Por luzagoalimentos
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15 de julho de 2022 | Por luzagoalimentos
A farinha de mandioca é rica em carboidratos e calorias e, por isso, quando consumida diariamente e em grandes quantidades, […]
13 de junho de 2022 | Por luzagoalimentos
Se vamos falar de pipoca, o primeiro passo é entender o que de fato que é a pipoca, certo? Pode […]
20 de maio de 2022 | Por luzagoalimentos
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6 de maio de 2022 | Por luzagoalimentos
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18 de abril de 2022 | Por luzagoalimentos
O consumo da granola garante diversos benefícios para a saúde, principalmente no que diz respeito ao funcionamento do trânsito intestinal, […]
1 de abril de 2022 | Por luzagoalimentos
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18 de março de 2022 | Por luzagoalimentos
A lentilha é uma leguminosa muito rica em vitaminas e minerais que pode trazer vários benefícios para a saúde, como […]
2 de fevereiro de 2022 | Por luzagoalimentos
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1 de outubro de 2021 | Por luzagoalimentos
Cranberry é uma fruta vermelha, pequena, cheia de benefícios e que vem ganhando espaço no Brasil. A cranberry é uma fruta vermelha oriunda […]
10 de setembro de 2021 | Por luzagoalimentos
O arroz negro, apesar de pouco utilizado na culinária, é um alimento cheio de benefícios e que vale a pena ser […]
3 de setembro de 2021 | Por luzagoalimentos
Delicada e muitas vezes despercebida em acompanhamentos de pratos, a ervilha partida merece um destaque especial quando falamos em poder nutricional […]
30 de agosto de 2021 | Por luzagoalimentos
Salvia hispânica L, ou popularmente conhecida como chia, é uma planta originária do México e da Guatemala. A salvia pertence à família Lamiaceae e […]
16 de agosto de 2021 | Por luzagoalimentos
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16 de abril de 2021 | Por luzagoalimentos
A tâmara é um fruto da tamareira, uma palmeira originária do norte da África. As tâmaras são avermelhadas, doces e possuem muita […]
19 de fevereiro de 2021 | Por luzagoalimentos
O cardamomo é uma planta aromática, da mesma família do gengibre, muito comum na culinária indiana, sendo principalmente usada no […]
15 de janeiro de 2021 | Por luzagoalimentos
A quinoa é um alimento muito nutritivo, considerado o mais completo dentro do reino vegetal. É até mesmo comparado ao […]
23 de outubro de 2020 | Por luzagoalimentos
O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha e é uma imensa fonte […]
7 de agosto de 2020 | Por luzagoalimentos
Você certamente já ouviu falar sobre o uso de brotos ou germinação de grãos, certo? A germinação nada mais é […]
