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Farinhas Funcionais: qual é a melhor?

Cada vez mais o clássico trigo dá lugar a farinhas de outras origens na alimentação, isso devido ao alto poder nutritivo dos integrais de forma saudável. São diversas opções, mas fica a dúvida: qual delas é a melhor para ser incluída na alimentação? Vamos conhece-las um pouco mais a seguir.

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