Com a indústria alimentícia sempre avançando o consumidor sempre conta com opções diferenciadas para o preparo dos alimentos na cozinha principalmente no que se refere aos condimentos. Utilizar condimentos naturais é uma preferência das pessoas mas quem preza pela praticidade pode encontrar outras versões no supermercado que são saudáveis igualmente.
Em dias mais frios, quem não gosta de apreciar chás quentinhos e que de bônus, ainda são cheio de benefícios para saúde? Nos dias frios estamos mais sujeitos aos agentes poluentes emitidos na atmosfera, pois o calor sobe e o frio desce. Com esse choque térmico, é formada uma barreira,
De uma lembrança vivida nos tempos de infância, no interior do Estado; dos almoços tradicionais caseiros com a família, veio a nossa inspiração para criar o tempero caipira. O gosto de uma comida tipicamente caseira, aquele tempero que ao provar, ficam o gosto e a lembrança para sempre. Partindo desse
BREVE HISTÓRICO Antes de os portugueses se lançarem ao mar para buscarem especiarias diretamente na fonte, eram os árabes quem dominavam esse mercado e escondiam o trajeto de suas rotas a sete chaves. Aos poucos, as especiarias ganharam o mundo. Uma especiaria pode ser definida como um conjunto de alimentos
No universo da culinária, uma dúvida que sempre vem à tona para quem está cozinhando é: qual o melhor tipo de tempero conforme a receita? Seco ou Fresco? A resposta é simples e, ao mesmo tempo, complexa. Tudo depende do que está sendo preparado e de como se espera que
Normalmente, falamos sobre o universo dos temperos em diferentes áreas da culinária. Elas são fascinantes pelo sabor, cores, aromas e também sua história em todo o mundo. O poder que algumas especiarias conferem às receitas é tão grande que vale se aventurar e criar drinks com alguns ingredientes extras. Na coquetelaria,