AVEIA: o equilíbrio saudável diário

10 de julho de 2023 | Por luzagoalimentos

No Brasil, é tradição as pessoas começarem o dia consumindo no café da manhã o tão conhecido pãozinho.  Mexer em […]

PROTEÍNA DE SOJA: um diferencial de sabor e saúde

3 de abril de 2023 | Por luzagoalimentos

O QUE É PROTEÍNA DE SOJA (PTS) A soja é um alimento essencialmente fornecedor de proteínas, ácidos graxos saturados e […]

CEBOLA EM FLOCOS: combinação perfeita na cozinha

2 de maio de 2022 | Por luzagoalimentos

Muito utilizada na cozinha brasileira, a cebola é um ótimo tempero para quase todos os pratos. Em sua forma desidratada […]

COCO RALADO: versatilidade nas receitas e nutrição total

25 de abril de 2022 | Por luzagoalimentos

Não é à toa que o coco está entre os três melhores alimentos do mundo. Rico em nutrientes de grande […]

CHIA (SALVIA): múltiplos benefícios ao organismo

30 de agosto de 2021 | Por luzagoalimentos

Salvia hispânica L, ou popularmente conhecida como chia, é uma planta originária do México e da Guatemala. A salvia pertence à família Lamiaceae e […]

SEMENTE DE CHIA: parceira de uma vida saudável

19 de março de 2021 | Por luzagoalimentos

A semente de chia é uma semente considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhoria do trânsito […]

ALECRIM: essencial nas receitas e para a vida

12 de março de 2021 | Por luzagoalimentos

O alecrim é uma erva aromática comum na região do Mediterrâneo. É um grande aliado do emagrecimento, tem ação expectorante, melhora inflamações […]

LENTILHA: o grão da prosperidade

29 de janeiro de 2021 | Por luzagoalimentos

A lentilha é um alimento muito rico em vitaminas e minerais que pode trazer vários benefícios para a saúde, como […]

CANELA: muito mais do que aroma

13 de novembro de 2020 | Por luzagoalimentos

No café, no bolo, no arroz doce… A canela é uma delícia em qualquer receita. Nativa do Siri- Lanka, ela é obtida por […]

Xylitol: doce e saudável na medida certa

17 de julho de 2018 | Por luzagoalimentos

Existem muitas categorias de adoçantes que podem substituir o açúcar no mercado, mas, nos últimos anos, muito tem se falado […]

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