Leite de Amendoas

Ingredientes

  • 1 copo (200ml) de amêndoas inteiras;
  • 4 copos de água (se a preferência é por um leite mais consistente, coloque menos água; quem gosta de menos consistente, coloque mais água)

 

Modo de Preparo

  • Lave as amêndoas, deixe de molho de um dia para o outro com água cobrindo ou guarde na geladeira por mais dias;
  • Escorra a água que ficou de molho, retire a película (opcional) e bata no liquidificador com a água;
  • Coe em um pano fino;
  • Se não for consumir na hora, guarde o leite fresco (dura três dias na geladeira).

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