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Arroz: Preferência nacional em diferentes variedades

O que seria do prato do brasileiro sem o arroz? Este cereal tão tradicional – mais conhecido como o companheiro inseparável do feijão – tem suas origens no sudeste da Ásia. Até os dias de hoje, o cultivo de arroz nessa região encanta pela beleza dos campos e cuidados dos

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Arroz Negro: Afrodisíaco e de Sabor Amendoado

Arroz branco, integal, parboilizado e negro. Negro? Sim! O feijão não é o único ingrediente de cor preta e super nutritivo disponível no mercado. Um pouco mais raro que o Feijão mais popular do país, o arroz negro é uma iguaria que pode causar certa estranheza ao primeiro contato, mas

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