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TEMPEROS ÁRABES: sabor e identidade

Os temperos árabes são bem fortes e de sabor característico. Esses condimentos e especiarias começaram a ser disponibilizados desde a antiguidade em mercados de rua de grande intensidade e, compunham grande atividade comercial e econômica na época. Cada região do mundo tem sabores próprios e usos específicos de uma série

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Gergelim, o cereal prático e multifuncional

Se existe um verdadeiro curinga no mundo dos cereais, ele é o gergelim. Prático, é uma das mais incríveis fontes de fibra para uma alimentação saudável. Além de melhorar a sensação de saciedade, o gergelim é altamente indicado para as gestantes por conter ácido fólico, essencial para o bom desenvolvimento

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