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HORTELÃ: aroma inconfundível para cada receita

Tem origem mitológica e presença registrada em diversas civilizações ao longo de milhares de anos, dos egípcios aos hebreus. O fato é que a hortelã une refrescância, sabor e um universo de possibilidades. A hortelã pode ser descrita como uma das ervas mais usadas extensivamente no mundo da culinária, além

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DETOX PÓS FESTAS: muito além de emagrecer

Final de ano costuma ser sinônimo de exageros alimentares. Como uma boa comemoração brasileira, nos juntamos para comer como forma de comemorar e brindar novos tempos e novas esperanças. A fartura é sempre presente e as bebidas são desregradas, mas quando temos que lidar com a balança depois, a situação

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EXCESSOS NOS FERIADOS: como se recuperar

Feriado acabou e está na hora de correr atrás do prejuízo. Não dá para negar que em datas comemorativas costumamos enfiar o “pé na jaca” e cometer os famosos excessos nos feriados. Verdade ou mentira? Com isso, nossos órgãos ficam sobrecarregados, nos sentimos “inchados” e então surge o remorso, a

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