23 de abril de 2021 | Por
O colágeno hidrolisado é um suplemento alimentar, feito principalmente a partir de ossos e de cartilagem bovina, que pode ser utilizado para promover a produção de colágeno natural pelo corpo, ajudando a melhorar o aspecto da pele e a fortalecer as articulações, unhas e cabelo.
Este suplemento pode ser encontrado em farmácias, drogarias, lojas de produtos naturais e pela internet, na forma de cápsulas ou em pó, que deve ser diluído em água, sucos ou chás. Dependendo da forma de apresentação, da marca e da quantidade, o preço dos suplementos de colágeno hidrolisado podem variar bastante.
A suplementação com colágeno normalmente é recomendada a partir dos 30 anos, mas também pode ser usada mais cedo por pessoas que passam muito tempo no sol, que fumam ou que possuem uma dieta pouco saudável, pois esses fatores pioram a saúde da pele, estimulam o envelhecimento precoce e podem interferir na produção de colágeno no organismo.
Usado principalmente para promover a elasticidade e a firmeza da pele, assim como para fortalecer as articulações.
Isso porque o colágeno é a proteína mais abundante do organismo e é responsável pela formação de vários tecidos, como pele, cartilagens, ossos e tendões, além de proteger os órgãos, sendo, portanto, fundamental para a manutenção de várias estruturas do corpo.
À medida que se envelhece, o organismo diminui a produção de colágeno, resultando em maior flacidez da pele e dor nas articulações, por exemplo.
Além disso, há outras situações que também podem interferir na produção de colágeno, como fumar, permanecer muito tempo exposto ao sol, ter dieta pouco saudável e ser portador de algumas doenças.
O colágeno hidrolisado diz respeito à forma como o suplemento se encontra. Ou seja, ele passa por um processo em que suas moléculas tornam-se menores, sendo muito mais fácil de serem absorvidas pelo organismo e sendo assim possível de ser tomado na forma de suplemento ou até ser encontrado em produtos de beleza e de cuidado com a pele.
Os principais benefícios de tomar colágeno hidrolisado incluem:
É importante destacar que esses benefícios são obtidos principalmente quando se tem uma alimentação saudável, o que também potencializa os resultados trazidos pela suplementação com colágeno hidrolisado.
A quantidade recomendada é de 8 a 10 g por dia, que pode ser consumida juntamente com uma refeição, em qualquer horário do dia. O melhor tipo é o hidrolisado pois ele é melhor absorvido no intestino. O pó de colágeno pode ser encontrado com ou sem sabor e pode ser diluído em água, sucos, sopas ou vitaminas.
Além disso, a ingestão de vitamina C juntamente com o colágeno é importante, pois potencializa seus efeitos no organismo, assim aconselha-se diluir o colágeno ou tomar as suas cápsulas juntamente com uma fonte de vitamina C, como suco de limão, laranja, abacaxi ou tangerina. Dessa forma, e com a intenção de melhorar sua eficiência, alguns colágenos já trazem a vitamina C na sua formulação.
Frutas cítricas, como a laranja, são ricas em vitamina C, que é fundamental para a produção natural de colágeno.
Ingredientes: 2 xícaras e meia de farinha de amêndoa, 1 colher (chá) de colágeno, 1 ovo, ¼ de xícara de leite de amêndoa, 1 xícara de suco de laranja – extraído na hora, 3 colheres (sopa) de óleo de coco, 3 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja, gotas de essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes na mesma ordem descrita acima. Incorpore bem, despeje em formas de muffin untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Deixe esfriar, desenforme e está pronto para servir.
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